こんにちは。小林麻希です。最近、数年前に留学していたこともある台湾でモデルの活動を始めました。台湾は、活気にみちあふれ、素敵な笑顔にたくさん出会える国です。ずっと勉強してきた中国語をフル活用して、いろいろなことにチャレンジしたいと思っています。まだまだ、来台1か月ですが、既に沢山の縁に恵まれ、楽しく過ごしています。なんでも親身になって教えてくれて、助けてくれる…そんな台湾人の素敵な笑顔と、元気の源は一体どこからくるのでしょうか。独自の調査と、台湾の方々から伝授してもらった情報を、皆様に紹介したいと思います。

まず私が来台してちょくちょく足を運んでいるのがここ『和昌茶荘』というお茶屋さんです。いつも、常連のお客さんと観光のお客さんで賑わっています。一歩店内に足を踏みいれると、『さあ、どうぞ座って、お茶どうぞ』と笑顔で迎えてくれるご主人、張さん。さすが！　お肌がつるつるです！！　常連さんばかりで恐縮…なんて心配もすぐ吹っ飛んじゃいます。一つのテーブルを囲んで、お茶談義をするもよし、情報交換をするもよし、張さんがふるまってくれる色々なお茶を試していくうちに、自分のお気に入りに出会えちゃいますよ。

▲『和昌茶荘』のご主人、張さん

初めて来店した私に、張さんがふるまってくれたのは、『東方美人茶』。比較的発酵度数が高く、紅茶に近い味わいで蜜のような香りがします。『東方美人茶』とは、英国で名付けられた『オリエンタル・ビューティー』の訳語だそうです。よい響きですね～。張さんは、よく私に、この『東方美人』をふるまってくれます。目指せ『東方美人！！』ですから(笑)。

▲こちらが『東方美人茶』

そして、もう一つ見つけたお気に入りが『金宣茶』。バニラの香りがするお茶です。私は、この『金宣茶』の茶葉を袋詰めする前に、お店の人が大きなざるでザァーザァーと振るっている時間が好きです。店内がバニラの香りでいっぱいになるんです。飲み口も、コクがあって爽やか。そうそう、ちなみに、この過程でふるい落とされた細かい茶葉達は、お料理好きの張さんの奥さんの手によって、キャラメルに大変身しちゃいます！！！　驚きでしょ？　『金宣茶入りキャラメル』絶品です！！　ふるい落とされた茶葉の粉を無駄にしない、茶葉を愛しているからこそ生まれた商品ですね。午前中には売り切れてしまうそうですよ！

▲茶葉をふるう作業中です

台湾には様々なお茶をティスティングさせてくれるお茶屋さんが沢山あります。皆さんも観光にいらしたら是非、お気に入りのお茶を探してみてくださいね。小林は、『台湾茶通』になるべく(？)これからもお茶屋に通いつめます！！
写真はこのお店の看板娘インオウちゃんです。なんと…50歳！！！　毎日、お茶を飲んで長生きしているそうですよ！

▲高級茶を毎日飲んで、長生きのオウムちゃん

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小林麻希(こばやし・まき)
1979年11月4日生まれ
茨城県出身
AB型
趣味：旅行・読書・散歩・ゴルフ
特技：北京語・英語・絵画
ファッションショーを中心に雑誌、広告、テレビ等で幅広く活動中！
Heigt:176
Bust:85
Waist:60
Hips:88
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■次回UPは7月14日(月）です。おたのしみに！